La IGP Cochinillo de Segovia ha sido formalmente inscrita en el registro de la Unión Europea de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas.
¡POR FIN! EL COCHINILLO DE SEGOVIA SE CORONA CON LA IGP DE LA UE Leer más »
RECORD MUNDIAL: Un hit en Maduración de Carne: Buey Mestizo Gallego de 6 años. En maduración desde el 06.11.2018 = 2005 días. Cárnicas LyO
La 37ª edición del Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, ha concluido con un rotundo éxito, superando todas las expectativas con más de 100.000 visitantes y un volumen de negocio que ha superado 200 millones de euros.
El proyecto Cervecerías Circulares, liderado por Estrella Galicia, con 526 locales ya adheridos y 290 de ellos galardonados con el sello de Cervecería Circularmente Sostenible (CCS), el proyecto ha marcado un hito importante en su compromiso con la economía circular y la ecoeficiencia.
LA TRANSFORMACIÓN SOSTENIBLE DE LA HOSTELERÍA IMPULSADA POR ESTRELLA GALICIA Leer más »
La próxima edición del afamado Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ha fijado su fecha.
La edición más grande e internacional en los 22 años de historia de Madrid Fusión Alimentos de España ha alcanzado un rotundo éxito, con una respuesta excepcional de congresistas (1.814), visitantes (25.812) y empresas expositoras (211).
El enoturismo del Centro de Portugal es una iniciativa conjunta de las Cinco Regiones Vitivinícolas que la componen: Bairrada, Beira Interior, Dão, Lisboa y Tejo. Bajo el lema del enoturismo, promocionan de forma integrada sus territorios, vinos, cultura y gastronomía.
Viaje sensorial por el Centro de Portugal en FITUR 2024 Leer más »
Con el impresionante telón de fondo del río Duero, durante los meses de noviembre de 2023 a marzo de 2024, Octant Douro desarrollará una serie de eventos que deleitarán a amantes de la gastronomía y el vino.
La Academia Madrileña de Gastronomía rinde homenaje a los líderes culinarios de la Comunidad de Madrid
LOS PREMIOS DE LA ACADEMIA MADRILEÑA DE GASTRONOMÍA CELEBRAN SU VII EDICIÓN Leer más »
El restaurante Nota Blu Marbella ha conquistado el concurso que reconoce los mejores diseños en espacios de restauración y hostelería a nivel global
NOTA BLU MARBELLA TRIUNFA EN EL RANKING DE LOS RESTAURANTES MÁS BONITOS DE EUROPA Leer más »
