Gastronomia archivos - Tiernoquepido

Talento sin disfraces: así fue el cierre de Madrid Fusión 2026

La 24ª edición de Madrid Fusión volvió a cerrar con uno de los momentos más esperados del congreso: los Premios Revelación. Un termómetro real del talento emergente. Cocina, pastelería, sala y sostenibilidad. Oficios distintos, misma pasión. Y este año el mensaje ha sido claro: técnica, identidad y verdad. Cocina sin artificios El premio Cocinero Revelación, […]

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¡POR FIN! EL COCHINILLO DE SEGOVIA SE CORONA CON LA IGP DE LA UE

Gastronomia, Turismo

La IGP Cochinillo de Segovia ha sido formalmente inscrita en el registro de la Unión Europea de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas.

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RÉCORD MUNDIAL: CÁRNICAS LYO PRESENTA EN MILÁN EL BUEY MADURADO MÁS LONGEVO DEL MUNDO CON 2005 DÍAS

Gastronomia, la mejor carne del mundo

RECORD MUNDIAL: Un hit en Maduración de Carne: Buey Mestizo Gallego de 6 años. En maduración desde el 06.11.2018 = 2005 días. Cárnicas LyO

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LA 37ª EDICIÓN DEL SALÓN GOURMETS SUPERA TODAS LAS EXPECTATIVAS Y ANUNCIA FECHAS PARA EL PRÓXIMO AÑO

AOVE, Bebidas, Catas, Cerveza, Concurso, Degustaciones, denominaciones de origen, Gastronomia, Premios, Premium, Vinos

La 37ª edición del Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, ha concluido con un rotundo éxito, superando todas las expectativas con más de 100.000 visitantes y un volumen de negocio que ha superado 200 millones de euros.

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LA TRANSFORMACIÓN SOSTENIBLE DE LA HOSTELERÍA IMPULSADA POR ESTRELLA GALICIA

Bebidas, Cerveza, SOSTENIBLE

El proyecto Cervecerías Circulares, liderado por Estrella Galicia, con 526 locales ya adheridos y 290 de ellos galardonados con el sello de Cervecería Circularmente Sostenible (CCS), el proyecto ha marcado un hito importante en su compromiso con la economía circular y la ecoeficiencia.

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Arranca la Duodécima Edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

Concurso, Gastronomia

La próxima edición del afamado Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ha fijado su fecha.

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Madrid Fusión Alimentos de España 2024: Reinventando el Futuro de la Gastronomía en su Edición más Grande e Internacional

Comunicacion, Eventos

La edición más grande e internacional en los 22 años de historia de Madrid Fusión Alimentos de España ha alcanzado un rotundo éxito, con una respuesta excepcional de congresistas (1.814), visitantes (25.812) y empresas expositoras (211).

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Viaje sensorial por el Centro de Portugal en FITUR 2024

Catas, Comunicacion, Degustaciones, denominaciones de origen, Diversión, Eventos, Gastronomia, Turismo

El enoturismo del Centro de Portugal es una iniciativa conjunta de las Cinco Regiones Vitivinícolas que la componen: Bairrada, Beira Interior, Dão, Lisboa y Tejo. Bajo el lema del enoturismo, promocionan de forma integrada sus territorios, vinos, cultura y gastronomía.

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OCTANT DOURO CELEBRA LA PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA Y EL VINO CON EXPERIENCIAS EXCLUSIVAS A ORILLAS DEL DUERO

Gastronomia, Premium, Turismo

Con el impresionante telón de fondo del río Duero, durante los meses de noviembre de 2023 a marzo de 2024, Octant Douro desarrollará una serie de eventos que deleitarán a amantes de la gastronomía y el vino.

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LOS PREMIOS DE LA ACADEMIA MADRILEÑA DE GASTRONOMÍA CELEBRAN SU VII EDICIÓN

Eventos, Gastronomia, Premium

La Academia Madrileña de Gastronomía rinde homenaje a los líderes culinarios de la Comunidad de Madrid

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Gastronomia

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