Cristina Tierno

Graduada Superior en Administración de Empresas, especialidad Dirección de Marketing (Nº1 de la promoción).
MBA, Máster en Business Administration (full time). Gestión de Crisis y Especialización en Redes Sociales y Marketing Digital. Docente de la Formación Profesional para el Empleo (formador de formadores) por la Universidad de Nebrija.

En el campo de las bebidas, Sumiller por la Escuela Española de Cata y Máster en Viticultura, Enología y Marketing del Vino (2001), y distintos cursos de Análisis sensorial de todas las índoles (Café, tés, aceites, chocolates, cervezas, carnes…etc).

Especializada en vinos dulces y fortificados del mundo, así como Espumosos de método tradicional y granvás. 1 de los 7 catadores del iTQi en Bruselas del año 2015. Elegida como UNA DE LAS 50 DAMAS DEL VINO DE ESPAÑA por la Revista Vinos y Restaurantes (septiembre de 2016). Ponente en distintas jornadas, congresos, ferias y las ediciones de la feria de vinos VINOBLE 2014, 2016, 2018 y  2022 con ponencias sobre vinos fortificados portugueses. O ponente destacada en “La Copa Jerez 2019” por sus Armonías de vinos de Jerez con carne madurada hasta de 4 años junto a Cárnicas LyO.

FORMADORA OFICIAL:

• Certifed Port Educator: IVDP– Única Formadora oficial del Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) desde 2005 forma en escuelas de hostelería sobre vinos de Oporto- conocida como “Port Lady”.
• Experta en Vinhos de Madeira (por el IVBAM), y especialización en Setúbal y Moscateles del Douro.
• Embajadora de Vinos Canarios
• Formadora oficial MOOC CHAMPAGNE Y Formadora de Sumilleres del grupo MOËT HENNESSY ESPAÑA (LVMH)
• Formadora oficial de Cavas (Institut del Cava)
• Formadora Homologada del CRDO de Vinos de Jerez
• Sherry Máster
• Técnico en vinos y vinagres de Montilla-Moriles.
• Amplios conocimientos de Espirituosos. (Escribió y coordinó los libros “Curso de Whiskies, Nivel Avanzado” y “Curso de Ron, Nivel avanzado” para DIAGEO en 2006-07, y colaboró en la formación de más de 2.500 profesionales en España.
  

   

A nivel gastronómico amplios conocimientos de productos premium. Master en Crítica Gastronómica por Gastroactitud, (12 meses, por Julia Pérez, y José Carlos Capel). Y sus cursos de especialización en Carnívoros, Carne de vacuno por Le Cordon Bleu Madrid y especialista en Ganado porcino y jamón ibérico, tipos y usos en gastronomía, pescados y armonías.

Asidua a todos los eventos importantes de bebidas y gastronomía lo compaginado como JURADO DE CATA EN CONCURSOS NACIONALES E INTERNACIONALES desde 2005 (Concurso Mundial de Bruselas tanto Vinos como Espirituosos, Premios Vinduero Vindouro, Premios Baco de la UEC, Premios Zarcillos, Portugal Wine Trophy, Vino y Mujer…), y  catadora en la edición de su guía VEREMA.COM.

Miembro de activo de:

• Unión Española de Catadores UEC
• Ex-vicepresidenta de Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y Espirituosos. – AEPEV, Directora del Comité de destilados
• Federación Internacional de Periodistas y escritores del Vino y espirituosos – FIJEV
• Asociación Madrileña de Sumilleres – AMS
• Academia Madrileña de Gastronomía – AMG
• Asociación  de Mujeres en Gastronomía. MEG. Directora de la División de VINO y BEBIDAS – MEG&WINE
• Una de las fundadoras y Secretaria General de la Asociación SHERRY WOMEN

Activa, adaptable, perfeccionista y muy sociable, muy centrada en Comunicación, relaciones públicas y la formación.

• Dirige la Agencia Efecto Directoque es la unión del Marketing y la Comunicación en el Universo de las Bebidas y la Gastronomía, posicionando y comunicando productos Premium o cosas especiales a públicos selectos, bien sea con las marcas directamente o de apoyo a otras agencias. Maneja todos medios de Comunicación, crea catas, experiencias, eventos y viajes inolvidables. Sus equipos de sumilleres expertos en tiendas especializadas, como el Corte Inglés Gourmet, son famosos por incrementar el valor de los productos a los clientes y ventas en España y Portugal.  Desde 2021 ha integrado en la empresa valenciana SUMILLER FORMACION, creando una división nueva de formación, de apoyo al sumiller y especialización en vinos complejos. También desarrollan cursos y viajes vitivinícolas & gastronómicos por España y el mundo, con la ayuda y experiencia de Marilú Martín.
• Compagina su trabajo como prensa especializada, con un perfil de marca personal @Tiernoquepido, con 6129 seguidores en Instagram, y un blog propio tiernoquepido.com  . Colabora en la radio en el Programa “Onda Agraria” de Onda Cero Radio los domingos de cobertura Nacional.

Dirige y coordina los concursos de Espumosos más importantes de España : Sparkling Wine Master  y Ruinart Sommellier Challenge en su edición Española