Un encuentro para redefinir la alimentación del futuro Los días 14 y 15 de octubre, la ciudad de Barcelona acogió la edición 2024 de Tomorrow Tastes Mediterranean, una conferencia de liderazgo organizada por el Torribera Mediterranean Center (TMC). Este evento reunió a expertos de la restauración, la industria alimentaria, la academia y otros sectores afiliados […]
TOMORROW TASTES MEDITERRANEAN 2024 Leer más »
Wine Enthusiast Companies, reconocida como una de las principales fuentes de información e innovación en el mundo del vino, ha presentado oficialmente su Plataforma de Calificaciones de Wine Enthusiast. Esta nueva herramienta tecnológica facilita el proceso de envío, permitiendo a productores e importadores ingresar datos de manera digital, recibir actualizaciones en tiempo real sobre sus
WINE ENTHUSIAST LANZA SU NUEVA PLATAFORMA DE CALIFICACIONES Leer más »
Los días 27, 28 y 29 de septiembre Tres Cantos promociona el folclore y los productos típicos de sus casas regionales en las XXIII Jornadas Gastronómicas El objetivo de estas jornadas es promover y dar a conocer sus valores a través de la gastronomía y el folclore gallego, asturiano, aragonés, andaluz, extremeño y castellanoleonés Durante
Casi 10.000 millones de litros menos en ventas, la mayor en una década
CAÍDA HISTÓRICA EN LAS EXPORTACIONES DE VINO MUNDIAL Leer más »
La enóloga, reconocida por su trayectoria en el mundo del vino, fue homenajeada con una escultura de una copa de vino forjada en hierro de cuatro metros y medio, obra del escultor Ángel Luis Julián.
HOMENAJE A ISABEL MIJARES EN LA VILLA DEL VINO DE FERMOSELLE (ZAMORA) Leer más »
Fundada en 1824, The Macallan se ha ganado un lugar de honor en el mundo del whisky por su compromiso inquebrantable con la calidad y la excelencia en cada gota de su malta única. Este evento especial es parte de nuestra misión continua en el comité para educar y deleitar a los amantes de los espirituosos con lo mejor del whisky.
DESCUBRIENDO LOS SECRETOS DE THE MACALLAN EN UNA CATA EXCLUSIVA Leer más »
Descubre cómo los vinos de Portugal destacaron en el Valencia Culinary Festival, maridando platos de chefs de renombre como Jorge Amores y Roberto Lozano en Casa Montaña.
LOS VINOS DE PORTUGAL DESTACAN EN LAS PROPUESTAS DEL VALENCIA CULINARY FESTIVAL Leer más »
Abril se convierte en un mes clave para los entusiastas del vino y la gastronomía. Como es tradición, el Salón Gourmets abre sus puertas para presentar las últimas innovaciones del sector.
Del 22 al 25 de abril arranca con el Salón Gourmets, un evento imprescindible para los profesionales de la alimentación y bebidas de alta calidad en Europa, y el principal punto de encuentro para las tendencias más actuales y los productos más exclusivos de España.
COMIENZA EL SALÓN GOURMETS: UNA CELEBRACIÓN DE LA GASTRONOMÍA y LAS BEBIDAS Leer más »
En el reciente informe sobre Rioja del Master of Wine Tim Atkin, ITERVERUM SVS Tempranillo se distingue con 95 puntos, posicionándose entre los mejores vinos del año.
BODEGAS VERUM DEBUTA CON ÉXITO EN LA D.O.CA. RIOJA CON SU VINO ITERVERUM SVS Leer más »
La ceremonia contó con la participación de más de 500 invitados del ámbito gastronómico, quienes disfrutaron de una gala conducida por el ilusionista Anthony Blake.
La Academia de la Gastronomía Valenciana celebra sus XII premios anuales Leer más »
