HIP 2025: UN SECTOR VIVO Y EN PLENA REINVENCIÓN
El 9º HIP – Horeca Professional Expo, ha demostrado que el sector no solo está vivo: está en plena reinvención
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Formación
FORMACIÓN PARA PROFESORES DE FP DE ESCUELAS DE HOSTELERÍA EN ARAGÓN
Reciclaje y formación continua de profesores de FP. Una inmersión en los vinos generosos, dulces naturales y vinagres de España: crianza biológica, oxidativa y estilos únicos de la mando de @Tiernoquepido
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TOMORROW TASTES MEDITERRANEAN 2024
Un encuentro para redefinir la alimentación del futuro Los días 14 y 15 de octubre, la ciudad de Barcelona acogió la edición 2024 de Tomorrow Tastes Mediterranean, una conferencia de liderazgo organizada por el Torribera Mediterranean Center (TMC). Este evento reunió a expertos de la restauración, la industria alimentaria, la academia y otros sectores afiliados
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GRAN ÉXITO DEL CURSO DE CONTROL DE CALIDAD Y NUEVAS TECNOLOGÍAS DE VINIFICACIÓN EN ARANDA DE DUERO
La Junta de Castilla y León ha culminado con gran éxito el curso «INA 0124 – CATA, CONTROL DE CALIDAD y NUEVAS TECNOLOGÍAS DE VINIFICACIÓN», celebrado del 1 al 5 de julio de 2024 en el Centro de Educación de Personas Adultas (CEPA) Conde de Aranda, en Aranda de Duero. Este curso, gestionado por la
DESCUBRIENDO LOS SECRETOS DE THE MACALLAN EN UNA CATA EXCLUSIVA
Fundada en 1824, The Macallan se ha ganado un lugar de honor en el mundo del whisky por su compromiso inquebrantable con la calidad y la excelencia en cada gota de su malta única. Este evento especial es parte de nuestra misión continua en el comité para educar y deleitar a los amantes de los espirituosos con lo mejor del whisky.
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LOS VINOS DE PORTUGAL DESTACAN EN LAS PROPUESTAS DEL VALENCIA CULINARY FESTIVAL
Descubre cómo los vinos de Portugal destacaron en el Valencia Culinary Festival, maridando platos de chefs de renombre como Jorge Amores y Roberto Lozano en Casa Montaña.
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Descubre el curso «Aprender el español del vino en la tierra con nombre de vino» de la Univerdidad de la Rioja
Este programa educativo es una parte fundamental del proyecto estratégico denominado Valle de la Lengua-Campus Valle de la Lengua
LA 34º EDICIÓN DEL SALÓN GOURMETS ABRE SUS PUERTAS
La 34 edición del Salón Gourmets ha abierto sus puertas con un éxito rotundo de participación, 1.500 expositores y 37.000 productos de calidad expuestos. La mayor Feria de Alimentación y Productos de Calidad de Europa vuelve a congregar el mejor producto gourmet en esta edición.
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FERRATUS ROSADO 2020: ASOMBROSO Y CAUTIVADOR, IDEAL PARA AMANTES DE LOS TINTOS
Es posiblemente uno de los rosados más asombrosos de la Ribera del Duero y, por su carácter, cautivará también a los amantes de los tintos. Es el nuevo estilo de rosado de María Luisa Cuevas, que ha buscado un vino singular, moderno y con tipicidad, con un delicado y refinado color coral, pero densidad y
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JABUGO& CAVA EXPERIENCE EN MEAT ATTRACTION
CAVAS MONTESQUIUS Y SIERRA DEL SILENCIO JABUGO PRESENTAN… “JABUGO & CAVA EXPERIENCE” EN… MEAT ATTRACTION Una singular experiencia de maridaje os espera a los amantes del jamón ibérico y de las burbujas de calidad en Meat Attraction, la feria internacional del sector cárnico que se celebra en Madrid los días 17, 18 y 19 de
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