El chef Miguel Muñoz invita a redescubrir un clásico de la cocina catalana, el canelón, con una gran variedad de platos versionados inspirados en su concepto llevados a su máxima expresión. A partir de mañana, 14 de septiembre, el espacio fine dining Somni Restaurant reabrirá sus puertas en el Hotel 5* The One Barcelona. Contará […]
Somni Restaurant reabre sus puertas con una nueva propuesta gastronómica Read More »
Hasta final de año la Denominación de Origen Protegida Cariñena desarrollará una potente campaña de promoción en Aragón y a nivel nacional que tendrá como protagonista la Colección Premium 2022 Para conmemorar el aniversario de sus 90 años de vida, la DOP ha organizado una serie de actos especiales –en Cariñena y Madrid- junto a
El popular actor Antonio Resines será el Invitado de Honor en el acto institucional del sábado y en la jornada del domingo se homenajeará a título póstumo al enólogo Luis Gasca. La tradicional Fiesta de la Vendimia de Aragón este año se celebrará el sábado 24 y domingo 25 de septiembre. Coincidiendo con los 90
De los vinos dulces y fortificados, y de los esfuerzos por preservarlos y promoverlos La historia del vino dulce es fascinante. Su alto contenido de azúcar, el alcohol o envejecimiento implica que no sólo se conservan bien una vez abiertos, sino que también pueden envejecer estupendamente. Casi todos los países que elaboran vino seco también
ESTE CAVA VIENE CON ADVERTENCIA / WARNING La bodega nos pide que esta botella NUNCA debemos servirla fría. NI en copa amplia. Tenemos que ABSTENERNOS de realizar armonías gastronómicas. Y sobre todo EVITAR en lo posible la compañía especial. Ya que se ADVERTEN que, de no ser así, obtendremos un PLACER IMPOSIBLE DE OLVIDAR. Buenísimo, y no
¡EXCEPCIONAL! ASÍ es el ROBERT J. MUR MILLÉSIME RESERVA 2015 Read More »
Aumentar la formación y conocimientos de todas aquellas personas del sector vitivinícola en Arribes de Duero. La experta en Marketing, enología y sumiller, Cristina Tierno, impartió un curso sobre vinificaciones especiales del 14 al 19 de marzo. La formación gratuita fue organizada por la AECT Duero-Douro, entidad impulsora de Fermoselle Villa del Vino, dentro de su apuesta por el sector del vino como uno de los motores de empleabilidad en la zona.
El vino más votado de los Premios AEPEV tiene sabor andaluz DON PX 1999. de Bodegas Toro Albalá, un tesoro extraído del alma de la uva Pedro Ximénez.
LA ASOCIACIÓN DE PERIODISTAS ELIGE LOS MEJORES VINOS Y ESPIRITUOSOS 2021 Read More »
La XVIII edición de los Premios Zarcillo ha reconocido a 16 Grandes Oros, entre ellos seis vinos de la comunidad, al tiempo que galardón a la Trayectoria Profesional ‘Alejandro Fernández« ha recaído en el berciano José Luis Prada Méndez, conocido como ‘Prada a Tope’, propietario de la bodega Palacio de Canedo situada en Cacabelos (León) Un total
LOS PREMIOS ZARCILLO RECONOCEN 16 GRANDES OROS Read More »
Ferratus sorprende una vez más y lanza Fusión 2017, un vino en el que todo es especial y nada se deja al azar. Es la integración perfecta de terrenos y métodos de elaboración que lo inundan de detalles y lo convierten en un vino singular que se grabará en la memoria del consumidor. Otra excelencia
FERRATUS FUSIÓN 2017, UN VINO ESPECIAL EN EL QUE NADA SE DEJA AL AZAR Read More »
Como #SUPPORTERPARTNER del evento, disponemos de 100 invitaciones Bussiness Pass, que queremos que utilices como proveedor, cliente o amigo. HIP quiere convertirse en el mayor evento de innovación para el sector Horeca, donde descubrir y entrar en contacto con las últimas tendencias en maquinaria, equipamiento, diseño e interiorismo, alimentación y bebidas, tecnología y soluciones para
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