Mil catadores inscritos en tan solo cinco días, 190 vinos de 84 bodegas, gran ambiente y multitud de actividades para realizar durante el fin de semana. Es el resumen de la singular cata popular de los Premios Envero’18 que ha tenido lugar esta mañana y será también la prometedora propuesta de la edición de 2019.
MIL #ENVEROLOVERS REAFIRMAN A ARANDA COMO CAPITAL DEL VINO DE LA DO RIBERA DEL DUERO Read More »
A Ladi y Óscar, Cárnicas LyO, les apasiona la carne con sabor. Estos leoneses son los pioneros en maduraciones, desde hace 17 años, o como ellos dicen afinadores de carne. Y en su trayectoria profesional han probado que es en su maduración, donde se puede encontrar mayores niveles de umami, carnes jugosas, llenas de matices, carnes
CÁRNICAS LYO, EL ARTE DE CONVERTIR LA CARNE MADURADA EN DELICATESSEN Read More »
Miércoles 21 y jueves 22 de marzo de 2018, IFEMA Pabellón 2 (MADRID). La World Olive Oil Exhibition ofrece la oportunidad única de conocer, un único espacio, la mayor variedad de aceites de oliva de las principales regiones productoras del mundo: Túnez, Turquía, Uruguay, Italia, Grecia y, principalmente, España
LA WOOE, LA GRAN FERIA DEL ACEITE DE OLIVA 2018 Read More »
Como #SUPPORTERPARTNER del evento, disponemos de 100 invitaciones Bussiness Pass, que queremos que utilices como proveedor, cliente o amigo. HIP quiere convertirse en el mayor evento de innovación para el sector Horeca, donde descubrir y entrar en contacto con las últimas tendencias en maquinaria, equipamiento, diseño e interiorismo, alimentación y bebidas, tecnología y soluciones para
TE INVITAMOS A HOSPITALITY INNOVATION PLANET #HIP2018 Read More »
Se abre la convocatoria para el II Curso de Experto en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) para Sumilleres y prescriptores, organizado por el Encuentro Internacional del Aceite de Oliva (WOOE) y Citoliva del 19 al 21 de febrero de 2018 en el Basque Culinary Center.
II EDICIÓN DEL CURSO DE EXPERTO EN AOVE PARA SUMILLERES Y PRESCRIPTORES DE LA WOOE Read More »
Madrid acoge el 4 de diciembre la celebración del 30 aniversario de la Denominación de Origen de los vinos de Toro rodeado de los principales Restauradores, medios y profesionales del Sector. Aumentar la cuota de mercado nacional e internacional es su principal reto de futuro.
LA DO TORO CELEBRA SU 30 ANIVERSARIO EN MADRID CON LA MÁS ALTA GASTRONOMÍA Read More »
Fusión, armonía y matices en el nuevo menú de otoño del joven chef Juan Sánchez Encinas en el Restaurante Shalakabula Situado en el madrileño barrio de Salamanca (C/ Ramón de la Cruz, 72 Madrid) recibe el otoño con una nueva carta de sabores propios de esta época que es una vuelta de tuerca para los
RESTAURANTE SHALAKABULA, PARA LOS QUE BUSCAN CREATIVIDAD CON BUEN SABOR Read More »
El carácter protector de las lías ha permitido realizar toda la crianza durante 30 meses sin la adición de sulfuroso. Una elaboración que le dota de un color vivaz como si de un vino joven se tratase. Bodegas Comenge presentó a principios del mes de julio Jacobus 2012, uno de esos vinos que refleja de inmediato en la
JACOBUS 2012: EL VINO QUE DETIENE EL TIEMPO Read More »
Los Vinos de Miguel Ángel de Gregorio, protagonistas de la primera cena Maridaje del año en Asgaya (Madrid) El próximo jueves 23 de febrero, el asturiano de referencia en la zona norte de Madrid celebra la primera de sus cenas maridaje del 2017, una iniciativa que permite descubrir algunos de los vinos más especiales y
LOS VINOS DE MIGUEL ANGEL DE GREGORIO PROTAGONISTAS EN EL RTE ASGAYA Read More »
La World Olive Oil Exhibition, WOOE, promueve la primera edición del Curso “Experto en Aceite de Oliva Virgen Premium» Dirigido a sumilleres, se celebrará en marzo de 2017, en la Escuela de Hostelería Simone Ortega (Madrid) con prestigiosos profesionales como docentes.
CURSO DE «EXPERTO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN PREMIUM» @WorldOliveOil Read More »
