Vinos

DESCUBRIENDO FINCA RÍO NEGRO: UNA JOYA ENOLÓGICA EN EL CORAZÓN DE COGOLLUDO

En la pintoresca villa de Cogolludo, al pie de la imponente Sierra de Ayllón, se encuentra Finca Río Negro, un enclave único donde tradición y modernidad se unen para dar vida a vinos excepcionales. Este proyecto familiar, nacido del sueño de recuperar un territorio histórico para el cultivo de la vid, se alza como un

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WINE ENTHUSIAST LANZA SU NUEVA PLATAFORMA DE CALIFICACIONES

 Wine Enthusiast Companies, reconocida como una de las principales fuentes de información e innovación en el mundo del vino, ha presentado oficialmente su Plataforma de Calificaciones de Wine Enthusiast. Esta nueva herramienta tecnológica facilita el proceso de envío, permitiendo a productores e importadores ingresar datos de manera digital, recibir actualizaciones en tiempo real sobre sus

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GRAN ÉXITO DEL CURSO DE CONTROL DE CALIDAD Y NUEVAS TECNOLOGÍAS DE VINIFICACIÓN EN ARANDA DE DUERO

La Junta de Castilla y León ha culminado con gran éxito el curso «INA 0124 – CATA, CONTROL DE CALIDAD y NUEVAS TECNOLOGÍAS DE VINIFICACIÓN», celebrado del 1 al 5 de julio de 2024 en el Centro de Educación de Personas Adultas (CEPA) Conde de Aranda, en Aranda de Duero. Este curso, gestionado por la

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CELEBRANDO 68 AÑOS DEL CORRAL DE LA MORERÍA: Un ICONO de FLAMENCO, VINO Y GASTRONOMÍA

Ayer 20 de mayo, el Corral de la Morería conmemoró su 68º aniversario. Este emblemático tablao flamenco celebró con un evento previo en el que contó con algunas de sus figuras del baile como Belén López, Eduardo Guerrero, o Rubén Olmo, los cuales deslumbraron a la audiencia. Una gala especial en la que hasta la

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LA 37ª EDICIÓN DEL SALÓN GOURMETS SUPERA TODAS LAS EXPECTATIVAS Y ANUNCIA FECHAS PARA EL PRÓXIMO AÑO

La 37ª edición del Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, ha concluido con un rotundo éxito, superando todas las expectativas con más de 100.000 visitantes y un volumen de negocio que ha superado 200 millones de euros.

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COMIENZA EL SALÓN GOURMETS: UNA CELEBRACIÓN DE LA GASTRONOMÍA y LAS BEBIDAS

Abril se convierte en un mes clave para los entusiastas del vino y la gastronomía. Como es tradición, el Salón Gourmets abre sus puertas para presentar las últimas innovaciones del sector.

Del 22 al 25 de abril arranca con el Salón Gourmets, un evento imprescindible para los profesionales de la alimentación y bebidas de alta calidad en Europa, y el principal punto de encuentro para las tendencias más actuales y los productos más exclusivos de España.

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