Formación

MONTEGAREDO ORGANIZA EN JUNIO #PREMIER’19 ABRIENDO SÓLO A PROFESIONALES SU BODEGA-PIRÁMIDE, ÚNICA EN EL MUNDO

La cita será del sábado 22 al miércoles 26 de junio, en horario de 11 a 14h y de 17 a 20h.   Una cata libre Premier, sólo para profesionales que se acerquen a conocer los vinos en crianza de las añadas 2016, 2017 y 2018, de Montegaredo, Pirámide y el futuro Montegaredo Gran Selección.

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MADRID, SALAMANCA, BARCELONA, BAIONA Y VALENCIA SON LAS CIUDADES ELEGIDAS PARA LAS SESIONES DE FORMACIÓN DE LOS VINOS DE BEIRA INTERIOR

La Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI)* realizará cinco sesiones de formación y cata de los vinos de Beira Interior para profesionales durante estos meses septiembre y octubre en España.

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MONTESQUIUS & VEREMA: VINO, CAVA Y EXPERIENCIAS

¡Montesquius llega a Madrid, y continua la gira este 2018 con algunas ‘Experiencias Verema’! La filosofía de esta firma, comprometida con una viticultura exigente, artesana y respetuosa, recorrerá a lo largo de este año parte de la geografía española de la mano de #Verema. Durante nueve intensas horas de cata, (de 12 a 21 h), los

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BODEGAS MONTESQUIUS CELEBRA SU 100 ANIVERSARIO ARROPADA POR TODO EL SECTOR VITIVINÍCOLA

En un emotivo social event en el Círculo de Bellas Artes que contó con en los discursos con la presencia de la enóloga Maria Isabel Mijares, y el Director General de Industria Alimentaria, Fernando José Burgaz, en representación del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

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Afinadores de Carne, Rubia Gallega

CÁRNICAS LYO, EL ARTE DE CONVERTIR LA CARNE MADURADA EN DELICATESSEN

A Ladi y Óscar, Cárnicas LyO, les apasiona la carne con sabor. Estos leoneses son los pioneros en maduraciones, desde hace 17 años, o como ellos dicen afinadores de carne. Y en su trayectoria profesional han probado que es en su maduración, donde se puede encontrar mayores niveles de umami, carnes jugosas, llenas de matices, carnes

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LA WOOE, LA GRAN FERIA DEL ACEITE DE OLIVA 2018

Miércoles 21 y jueves 22 de marzo de 2018, IFEMA Pabellón 2 (MADRID). La World Olive Oil Exhibition ofrece la oportunidad única de conocer, un único espacio, la mayor variedad de aceites de oliva de las principales regiones productoras del mundo: Túnez, Turquía, Uruguay, Italia, Grecia y, principalmente, España

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II EDICIÓN DEL CURSO DE EXPERTO EN AOVE PARA SUMILLERES Y PRESCRIPTORES DE LA WOOE

Se abre la convocatoria para el II Curso de Experto en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) para Sumilleres y prescriptores, organizado por el Encuentro Internacional del Aceite de Oliva (WOOE) y Citoliva del 19 al 21 de febrero de 2018 en el Basque Culinary Center.

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JAVIER POZO CABALLERO VENCEDOR EN EL III RUINART CHALLENGE ESPAÑA 2017

Foto by Emanuele de Marco©:  2º Miguel Terol (Alicante) a la izquierda, en el centro el Campeón Javier Pozo Caballero (Madrid) y 3º Ivan Monreal (Las Palmas de Gran Canaria) a la derecha.  Esta iniciativa surge con el objetivo de fomentar la cultura del champagne, de la que Maison de Ruinart es pionera y referente mundial. El

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BODEGAS COMENGE, “VINOS ÚNICOS” EN EL XVIII SALÓN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA DE GUÍA PEÑÍN

La bodega presentará 5 elaboraciones en el espacio “Vinos Únicos” mesa 187 (93 y 94 puntos) Lunes 23 (de 12 a 20h) y martes 24 (de 11 a 15 h) de octubre en el recinto IFEMA de Madrid Cinco destacadas elaboraciones de Bodegas Comenge (DO Ribera del Duero) se presentarán en el espacio “Vinos Únicos”

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