Degustaciones

MADRID, SALAMANCA, BARCELONA, BAIONA Y VALENCIA SON LAS CIUDADES ELEGIDAS PARA LAS SESIONES DE FORMACIÓN DE LOS VINOS DE BEIRA INTERIOR

La Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI)* realizará cinco sesiones de formación y cata de los vinos de Beira Interior para profesionales durante estos meses septiembre y octubre en España.

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MONTESQUIUS & VEREMA: VINO, CAVA Y EXPERIENCIAS

¡Montesquius llega a Madrid, y continua la gira este 2018 con algunas ‘Experiencias Verema’! La filosofía de esta firma, comprometida con una viticultura exigente, artesana y respetuosa, recorrerá a lo largo de este año parte de la geografía española de la mano de #Verema. Durante nueve intensas horas de cata, (de 12 a 21 h), los

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BODEGAS VEGANZONES ES LA GANADORA DE LA CATEGORÍA VINOS JOVEN ROBLE EN LOS PREMIOS ENVERO

La Organización de los Premios Envero informa que, una vez finalizado el concurso, el pasado 12 de mayo y realizada, como en ediciones anteriores, una revisión de las puntuaciones y calificaciones otorgadas, se ha detectado un error en el sumatorio correspondiente a la categoría Vinos Joven Roble.

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EnveroLover

ARANDA DE DUERO RECLAMA A 1000 #EnveroLovers

La cita será el sábado 12 de mayo, y el plazo de inscripción se abre el 16 de abril.  Los Premios Envero y el Enverofest son la atractiva opción que ofrece Aranda de Duero (Burgos), para disfrutar de un fin de semana lleno de vino, música, gastronomía y turismo como #EnveroLover.  Además del Gran Concurso de

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Afinadores de Carne, Rubia Gallega

CÁRNICAS LYO, EL ARTE DE CONVERTIR LA CARNE MADURADA EN DELICATESSEN

A Ladi y Óscar, Cárnicas LyO, les apasiona la carne con sabor. Estos leoneses son los pioneros en maduraciones, desde hace 17 años, o como ellos dicen afinadores de carne. Y en su trayectoria profesional han probado que es en su maduración, donde se puede encontrar mayores niveles de umami, carnes jugosas, llenas de matices, carnes

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LA WOOE, LA GRAN FERIA DEL ACEITE DE OLIVA 2018

Miércoles 21 y jueves 22 de marzo de 2018, IFEMA Pabellón 2 (MADRID). La World Olive Oil Exhibition ofrece la oportunidad única de conocer, un único espacio, la mayor variedad de aceites de oliva de las principales regiones productoras del mundo: Túnez, Turquía, Uruguay, Italia, Grecia y, principalmente, España

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RESTAURANTE SHALAKABULA, PARA LOS QUE BUSCAN CREATIVIDAD CON BUEN SABOR

Fusión, armonía y matices en el nuevo menú de otoño del joven chef Juan Sánchez Encinas en el Restaurante Shalakabula Situado en el madrileño barrio de Salamanca (C/ Ramón de la Cruz, 72 Madrid) recibe el otoño con una nueva carta de sabores propios de esta época que es una vuelta de tuerca para los

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JAVIER POZO CABALLERO VENCEDOR EN EL III RUINART CHALLENGE ESPAÑA 2017

Foto by Emanuele de Marco©:  2º Miguel Terol (Alicante) a la izquierda, en el centro el Campeón Javier Pozo Caballero (Madrid) y 3º Ivan Monreal (Las Palmas de Gran Canaria) a la derecha.  Esta iniciativa surge con el objetivo de fomentar la cultura del champagne, de la que Maison de Ruinart es pionera y referente mundial. El

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