Contará con más de 500 firmas expositoras, 4 pabellones y 9 áreas de innovación para mostrar tus productos y soluciones
Del 6 al 8 de marzo tendrá lugar en IFEMA Madrid HIP 2023 (Horeca Professional Expo), el mayor encuentro de innovación sostenible para empresarios y profesionales del sector Horeca.
Un espacio donde inspirarse para establecer la estrategia que lleve cada negocio hostelero a una nueva dimensión gracias a un contenido único, multitud de casos prácticos implementados en negocios de hostelería alrededor del mundo junto a las últimas innovaciones que ofrece la industria y el mejor networking para establecer colaboraciones y alianzas.
Más de 600 expertos internacionales compartirán las claves del éxito para impulsar la actividad de cualquier negocio de hostelería con las últimas tendencias, nuevos conceptos y estrategias en operaciones, gestión, digitalización, robotización, sostenibilidad, delivery, experiencia de cliente…
Contará con speakers como Adela Balderas, (Directora Master Innovación y Gestión de Restaurantes de Basque Culinary Center), Adrià Navarro (Director Gerente de Welbilt Iberia y Welbilt Italia), Diego Guerrero (Chef y propietario 2* Michelín de Satge y Dspeakeasy) y Daniela Goicoechea (CEO de Brandcorps) entre otros muchos expertos.
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