Del 11 al 14 de diciembre, 36 locales de Madrid se sumarán a una iniciativa inédita: la I Ruta del Pisco, organizada por la Embajada del Perú en España.
No es solo una ruta de cócteles. Es una invitación a entender el pisco desde su origen.
Mucho más que un destilado
La propuesta nace con un objetivo claro: dar a conocer el proceso de elaboración del pisco, sus variedades de uva y su enorme versatilidad tanto en coctelería como en armonías gastronómicas.
Durante cuatro días, los establecimientos participantes ofrecerán creaciones especiales elaboradas con algunas de las marcas más prestigiosas del destilado peruano. Bartenders y barmans desplegarán técnica y creatividad para reinterpretar la bebida que es emblema nacional del Perú.
El resultado: una ruta urbana que combina cultura líquida, identidad y tendencia.
Una presentación institucional
La inauguración oficial tendrá lugar el 10 de diciembre por la tarde en la Residencia del Embajador del Perú, en un acto que requerirá invitación previa.
Madrid se convierte así en escaparate del pisco, un destilado que cada vez despierta mayor interés entre profesionales y público curioso.
Cuatro días para descubrir, comparar y disfrutar.