La D.O Rueda lanza al mercado la segunda añada del Gran Vino de Rueda, un vino que refleja la personalidad de las bodegas que lo elaboran durante todo un año. Destaca por estar enfocado a la alta gastronomía, el GVR “pretende defender el origen de nuestra uva autóctona, la verdejo; y demostrar su versatilidad y capacidad de envejecimiento a través del trabajo y la experimentación de los enólogos de nuestras bodegas”, asegura Carlos Yllera, presidente del Consejo Regulador de la D. O. Rueda
El lanzamiento de la añada 2021 se llevó a cabo tras superar los estrictos controles necesarios para formar parte de la Denominación de Origen obteniendo como resultado la contraetiqueta negra y dorada. Los requisitos fundamentales cumplidos por el Gran Vino de Rueda fueron: provenir de viñedos con una antigüedad superior a 30 años, tener un rendimiento máximo de 6.500kg/ha y una transformación de kilos a litros del 65%.
Logrando constatar de tal manera el éxito rotundo de la primera añada (2020). “El Gran Vino de Rueda tuvo una excelente acogida de la primera añada, tanto en el sector HORECA como para el consumidor final, que cada vez demanda vinos más complejos”, comenta su presidente. “Una tendencia que, seguro, irá en aumento con la nueva añada de 2021”, añade.
Proyección internacional
La proyección del GVR trasciende el ámbito nacional, donde ha sido protagonista de catas en ferias relevantes como Sur Wines & Gourmet en Torremolinos, varios medios referentes en el sector vinícola internacional como la revista americana ‘Wine Enthusiast’, y las británicas ‘Decanter’ y ‘Jancis Robinson’ han publicado varios artículos sobre la D.O. Rueda, destacando en sus páginas la calidad del GVR.
También lo ha hecho la alemana ‘Meinininger Weinwirtschaft’ que, entre otras menciones, recoge que el Gran Vino de Rueda contribuye a “la supervivencia de viñas viejas con sus genotipos y clones originales” y “puede hacer feliz al creciente círculo de aficionados a los vinos blancos españoles de alta calidad”.
